怎么煮茶叶蛋好吃?

空一辰空一辰优质答主

我喜欢吃咸香的,所以每次做都是加八角之类的调料的 材料: 鸡蛋6个、红茶15克、花椒几粒(根据个人口味可多加) 小茴香一小撮、桂皮一块、香叶三片、姜4-5片、葱3段、生抽适量、老抽少许 做法步骤:

1.准备原材料:鸡蛋洗干净备用;小茴香和桂皮用纱布包裹起来(没有纱布可以不用包);其他材料准备好,香料不要太多,否则会掩盖了茶的味道;

2.准备一个汤锅,将鸡蛋放入加入凉水没过鸡蛋即可;加入两勺生抽提味去腥;再加入适量的老抽上色,这样煮出来的茶叶蛋颜色更加漂亮;

3.锅中加入所有大料,姜片、葱段;倒入开水没过食材表面,大火煮开再转小火煮至10分钟左右,小火可以让汤汁更加入味;

4.加入红茶继续小火煮10分钟,关火后让鸡蛋在锅中浸泡1个小时左右;吃的时候还可以再加热一下,注意不要煮太长时间,不然鸡蛋壳容易碎哦;

小贴士:

1.煮茶叶蛋最好选用红茶,而不要用绿茶;用刚刚泡过的绿茶水来煮也可以。因为红茶的香味更浓一些;

2.茶叶的种类没有特定的要求,根据自己的喜好选择就可以了;我使用的是滇红;

3.食盐可根据自己的口味来添加,也可以不加; 4.煮的过程中需要把鸡蛋翻一下面,让鸡蛋充分入味。

皂五行属什么?

古汉语里,“五”是实数,表示数目,不是虚拟的五行之“五”。 《说文·五部》:“五,阴阳之和也。从二,阳阴爻;象五帝之貌。”段玉裁注:“《易》之爻,上下各两,中间一画,分而为二,故曰阴阳。而此爻独二画不分,故别为《易经》之义,又谓之中也。上卦、下卦之分,本于天、地之名,中爻分者,本于人之道。

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十月是什么五行?

《月令七十二候集解》称,“九月节,露气寒冷,将凝结也”,寒露,是二十四节气中第一个含有阴阳变化意义的节气;此时气温比白露时更低,露水更冷,快要凝成霜了。 “寒露”之“寒”并非指天气真的变得严寒,而是说寒气将至、气温比白天气温下降得明显。

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鸟巢里面有什么景点?

鸟巢是2008年北京奥运会的主体建筑,坐落在国家奥林匹克公园内。 进入鸟巢,首先看到的是“鸟巢”的全景——由6万根钢构件组成的巨大的椭圆型钢架结构构成这个大型体育场馆的外壳,这些纵横交错的钢结构之间用钢梁连接。

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2018年的五行属什么?

这个其实和农历没有关系,公历的年份只有年干支,与哪个月份无关; 比如说2017年为丁酉鸡年 所以2018年是戊戌狗年 至于属性嘛…… 五行就是金木水火土了 五行的相生相克关系是: 相生:木生火、火生土、土生金、金生水、水生木; 相克:木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。

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人一生有多少个月?

这个问题我深有体会,因为前段时间正好在计划着我的2019年要过怎样的生活。 那么我就从我去年开始做的人生规划来谈一下人生每月的月目标该如何去制定吧! 首先我将人生划分为四个阶段(即4个7年),分别为成长期、探索期、确立期和收获期。

巩天翔巩天翔
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